なかなか匂いが抜けなくてさ。

こんばんは。
だいぶ前に頼んだぬか漬け用のつぼ、ようやく使えるようになったっすよ。
なんていうの？　つぼ自体の匂いがなかなか抜けなくてさ。
さすがにこのまま使うのも心配だったんで、洗ったり、漂白したり・・・。
今日になってようやく大丈夫になったんで、
今まで使ってた「ぬか漬け美人」から移し替えた。
そんでぬかが減ったんでぬかも足しといた（塩も）。
つぼになってから初めてぬか床を混ぜてみたんだけど、
今までと手の動きが違うから戸惑うなー。ま、そのうち慣れるだろうけどさ。
せめて一冬は越して欲しいなぁと思う。50年なんかもたなくてもいいからさ。
ああ、これからが楽しみ・・・ってな訳で今日はここまで。

ちなみに「ぬか漬け美人」はこれからも有効活用します。
今度は中になにを入れようかなぁ・・・。