満月の如く丸い、とかなんとか。

こんばんは。
ニュース見てたら「今日は満月です」っていってたんで、
カーテン開けたら本当に満月でしたよ。全然気がつかなかったーって
それはいいんだけど、窓の側は寒い・・・・・・本当に夏は遠くに行ってしまったんだね。
そういやぁ飼い猫もずっとアフガンに包まって眠ってます。

どうやら物の形には意味がある、らしい。

こんばんは。
昨日作ったタルトタタン食べてみたよ。
パート・ブリゼはちゃんと火が通っててパリパリしてて感動した
（そりゃあの焼き方だったら確実に火通るよな）。
問題はりんご部分。
なんかねぇ切り方まちがえたのと（小さく切ってしまった）、
思ったよりりんごが柔らかかったせいで、ひっくり返すときに真ん中部分が取れた。
火の通し方がマズかったみたい。なんかこう味もボヤけた感じに。
あれだったらもう少しりんご増やしても良かったかなぁ？
紅玉ってもっと固いと思ってたのにー。

少しだけ進歩したのかな？

こんばんは。いやー今日はすごく寒いねぇ。夜は雨だしさー。
これで驚いてるようじゃダメなんだろうけどさ。

話変わって。
今日は昨日作った生地を使ってタルトタタンを焼いたよ。
りんごに手間取ったけど、なんとか焼けたみたい。
ただ型から取りだすのは冷めてからの方がいいみたいなんで
ちゃんと焼けたどうかは解らないです。明日が楽しみ。

前向きなのかヤケなのかは解らないけどね。

こんばんはー。
今日は頭痛かったりした割にはアクティブに過ごしたよ。
というのも、いただいた紅玉＆買っちゃった紅玉があって、
なんか作らなきゃいけないなぁって。
レシピ見て、材料チェックしてたら足りないのがあって。買い出しですよ。

頭痛くてマズいかなぁって思ったけど、生地も用意しちゃったんで。
でもまぁ思ったより動けて助かりました。
とかいいつつ、生地はタルトタタンを作ることを想定して作ったんだけど、
今まで作ったことないんだよねぇ・・・・・・。タルトタタン用のりんごは作ったことあるけど。
あれは厳密にいうとパイとはちがう？　らしいけど（パートブリゼというらしい）、
あの手のお菓子、失敗することが多くて。それからは怖くて作ってない。
なんか成功する気がしねぇ。

まぁとりあえず「りんごに火が通ったもの」はできるんじゃないでしょうか？
生地作っちゃった以上焼かないとね。日持ちしないし。
明日、ちょっとがんばってみます。てな訳で今日はここまで。

つーか頭痛いのに、生地作ったり、買い出ししたりなにしてるんだかなぁ・・・・・・。

一晩明けて。

こんばんは。
東京都知事選、12月16日投開票で調整ですってよー。
前回出た、東国原英夫前宮崎県知事が立候補するのかとか話が出始めたけど、
まぁ誰が選ばれても、やっぱりあれ？　知事が変わると
「TokYo,Boy」（※東京都の広報番組）も終わる（変わる）のかな？
あれけっこう好きなんだけどなー、ってなんの心配だか解らないけどさ・・・・・・。
いつか都知事が変わる日がやってくるんだろうなーとぼんやりとは思ってたけど、
こんなに急な話とはなんともびっくりです。
つーかずいぶん寒い時期に（たぶん）投開票だね。てな訳で今日はここまで。