母さん、あのドーナツの穴どこに行ったんでしょうね？

こんばんは。
今日も昨日作ったドーナツを食べましたよ。できるまでのいきさつはここを読んでね。

いろいろな意味で今更な話で申し訳ないけど。私、情報が遅いんです。

こんばんは。
今日は「フレッシュプリキュア！」の日。
という訳でこの日のリベンジを図るべくドーナツを作ったよ。
ずっとドーナツのレシピを集めてたんだけど、バリエーションが増えすぎて解らなくなって、
「なにかこうもっとシンプルなものはないか？」と探したらありましたよ。
その名も「母ドーナッツ」。
料理研究家、栗原はるみのレシピなんだけど、あまり材料も多くないし、
工程も難しくなさそう（たぶん）ということでチョイスしてみました。

肺炎だけはなんとか避けたいところです。

こんばんは。
起きて喉腫れてたらどうしよう、と思っていたけど大丈夫でした。
夜、かりんのジャムを舐めたのがよかったみたい（とりあえず）。
昨日は喉はまだしも肺がヤバかったんで（寒さが響いて）、ひとまず安心です。

いやー私さぁ3歳のときに肺炎かかって入院したことがあってさぁー。
それ以降、大人になるまで「次に肺炎かかったら死ぬから」って母さんによくいわれたなー。
本当にそうなるかどうかは知らないけどさ。
ただ風邪を引くと肺が痛くなったり、（風邪以外でも）高熱よく出してたから、
「気をつけなさいよ」ってことも含めていってたんだろうけどさ。
まぁでも今年も1回ぐらいは風邪引いたり高熱出そうな気がするけどさ。
ならないときはならないんだけどねー。なるときはなるよねー（当たり前か）。
ま、少なくとも忙しいときはかからないで欲しいな、と願いつつ今日はここまで。それでは。

なんといっても寒さが肺に来たのが困りましたよ。

こんばんは。
今日も寒さに慣れることなく1日が終わりました・・・・・・。
微妙に喉も痛いです・・・・・・こういうとき気をつけないと大変なことになりそうで怖いなー。
ということでかりんのジャム（とりあえず大丈夫な方）をなめてみたりした。
なんとなーく一休さんを思い出して欝だ。
冬なんで寒いのは一向にかまわないんだが、もう少し穏やかだとありがたいんだけどなー。
ダメですかね？　割と冷え性なんで体に響くのよー。
てな訳で今日はここまで。それでは。

あのとき「マキネッタ」といえた自分を褒めたいんだか、なんだか。

こんばんは。
やっとコーヒー豆買えたー。年末に切れたままでさ。
去年、直火式のエスプレッソメーカー買ったんだけど、
あれって引き方がペーパーフィルター用とちがうみたいで（ちがってたらごめん）。
さりとてエスプレッソ用の「極細引き」ともちがうみたい
（と買ったところの指定ではそうなっている）。
だから豆引いてくれるところじゃないと買えなくて。
最近、なかなか買いに寄れなくて、ようやく今日行けましたよ。
そんで夜入れてみたんだけど、未だによく入れ方が解らないんだよねー。
どこまで火にかけていいんだろう？　とか。
ああ、いつか機械式のエスプレッソメーカーも買わなきゃいけないんでしょうか？
定期的にうなされたように考えるんだけど、
資金＆買ったところでマスターできるのか？　ってところでいつも止まるんだよなー。
いっそのこと家から数分のところにエスプレッソ飲ませる店でもできないかしら？
（それは無理だ）。
にしてもいつになったらおいしく入れられるようになるんだか・・・・・・
コーヒー全般って入れ方難しくない？　てな訳で今日はここまで。