はりきり過ぎて、焦がしました・・・。

こんばんは。
眠いです・・・油断してると眠りそうで怖い。
本当は一日中眠りたかったんだけど、アヲハタのクリスマスプレザーブを使って、
ケーキ（×2）を作ってたんで眠れなかったんだよぅ（泣き）。

これで二回目だったかなぁ？　これまではもう少し遅くに作ってたんだけど、
今年は早めにしてみた。
作り方は公式に載っていたのを参考に砂糖を半分にしてみた
（去年、公式通りに作ったら「甘すぎる」といわれたので）。
でもさぁ、一年前のことって忘れるんだね。
材料確認してみたら、バターってこんなに使ったっけ？　とかさ。
こういうケーキ自体、最近作ってなかったから腕も鈍るしさ。
いや、もともとないけどより一層ね・・・。
そんで一応できたんだけど、うっかり焦がしちゃったよ・・・。
ジャムが入ってるから気をつけなきゃって思ったんだけどさ。
中は大丈夫だと思うけどさ・・・。
味見はまだしてないんだけど、砂糖を減らしたのが吉と出るか、凶と出るか・・・。
あと、もう一つのケーキはクリスマス近くに作るんだけど、
それもうまくいくといいんですけどね・・・。

ああ、楽しみだなクリスマス。てな訳でまた明日。