いろいろな意味で今更な話で申し訳ないけど。私、情報が遅いんです。

こんばんは。
今日は「フレッシュプリキュア！」の日。
という訳でこの日のリベンジを図るべくドーナツを作ったよ。
ずっとドーナツのレシピを集めてたんだけど、バリエーションが増えすぎて解らなくなって、
「なにかこうもっとシンプルなものはないか？」と探したらありましたよ。
その名も「母ドーナッツ」。
料理研究家、栗原はるみのレシピなんだけど、あまり材料も多くないし、
工程も難しくなさそう（たぶん）ということでチョイスしてみました。

実際に作ったみた感想はというと、生地は前回よりしっかりしたものができてよかったー。
前はなにをどうやってもやわらかくて形を作るどころじゃなかったからさ。
ただ生地を伸ばすときに若干薄かったのか、型が小さかったのか解らないけど、
レシピより数が多い・・・・・・。明日も楽しめそうです・・・・・・。
あとちゃんとフライ専用の鍋で揚げたのもよかったみたい。
前回みたいに油吸い込まなくて（これが一番助かりました）。
それとちょっと砂糖が怖かったんで、レシピに記載されていた
「揚げたてに砂糖をまぶし」をやらなかったんで、実際のものより味が薄いかな？　
ただこれぐらい（の甘さ）だったら上にチョコかけたりとかしてもいいかもなー、とか思ったり。
でも今度は写真のような「砂糖じゃりじゃり」っていうのも作ってみたい。
という訳で、今日は成功はしなかったのかもしれないけど、
大失敗はなかったという非常に良い1日だったなー。
このドーナツもまた作りたいんだけど、今度はおから入りのも挑戦したい。

しっかしイース様は当分の間受難だね。この先どうなるかは知っているんだけど、
ハラハラするなー。薄いファンの私ですら。ああ、早く次の土曜日早く来ないかなー。
てな訳で今日はここまで。