続、かりんに溺れ、かりんに酔う。

たぶんこの辺り続きだー。てな訳でこんばんは。

ようやく残りのかりん、調理できましたよー。
緑の部分も多かったせいか、熟すのに時間が。
もっとも切った指が治るのを待っていたっていうのもあったけどさ。
んでなに作ったかっていうと、砂糖漬けを（※レシピには「ピール」って書いてあった）。
前回のジャムの失敗に懲りて、あく抜きをしっかりしてみたはいいけど、
ちょっと薄く切り過ぎちゃったみたいで、結果としてジャムのように。
それでもできるのだけは砂糖漬けにして、冷蔵庫で冷やし中。
明日が楽しみなんだか、恐怖なんだか・・・・・・。
ジャム状になったのは一部冷凍、一部冷蔵庫に。
にしても前回のジャムより成功しているってなんか空しい。いやうれしいんだけど・・・・・・。
ちなみに例のジャムは恐ろしくてまだ味見してません。どうしようかなーあれ。
なんてなところで今日はここまで、次回があるような、ないような・・・・・・。