どうやら物の形には意味がある、らしい。

こんばんは。
昨日作ったタルトタタン食べてみたよ。
パート・ブリゼはちゃんと火が通っててパリパリしてて感動した
（そりゃあの焼き方だったら確実に火通るよな）。
問題はりんご部分。
なんかねぇ切り方まちがえたのと（小さく切ってしまった）、
思ったよりりんごが柔らかかったせいで、ひっくり返すときに真ん中部分が取れた。
火の通し方がマズかったみたい。なんかこう味もボヤけた感じに。
あれだったらもう少しりんご増やしても良かったかなぁ？
紅玉ってもっと固いと思ってたのにー。

それと型が大きかったんで（つっても20㎝）ひっくり返すのが怖かったー。
ちょうどいい皿が重たかったしさ。
まぁ（辛うじて）食べられるものができてよかったけど、やっぱり難しいなー。
当分チャレンジするのは嫌なんだけど、まだパート・ブリゼ残ってるのよねー。
どうしようかなー（ちなみにパイ生地は使い切りました）。

でもまぁパート・ブリゼもパイ生地もある程度は作れることが解ったんで、
もっとちゃんとできるようになったら憧れのキーライムパイとバナナクリームパイを
作ることができる日が来るかな？　体重のこと考えると恐ろしいけど・・・・・・。
明日からもっとちゃんと運動しようっと。

てな訳でパート・ブリゼに包まれつつ（ウソ）、今日はここまでー。