茹だるケフィアと眠るぬか床。

茹だるじゃないよな。正確にいうと「湯煎した」ですな。
ちょっと書いてみたかったけだけ。>茹だる

こんばんは。
今日も寒いというのに思いつきで豆乳でケフィアを作ってしまった。
よくよく考えてみたら寒いときに作った記憶がない。大丈夫なのか？
説明書には「寒いときは30度に温めて」ってかいてあって、そのまま火にかけるのは
怖いので湯煎してからケフィアを入れてみた。
んで固まりつつあるみたいなんだけど、この後どうすればいいのかな？
保温した方がいいのかもしれないけど、どうしたいいのか解らないので
暫しブログ書きに熱中。
こんな寒い日になにも作らなくてもいいのになぁという淡い後悔が私を襲います。

そんでぬか床はなにかっていうと、ぬかが残り少なくなってどうしようって考えて、
今、猛烈にぬか漬けが食べたい訳じゃないんで一休みしてもらうことに。
そんでつぼを洗ってみた（こんな天気の日にかよ・・・）ってだけの話です。

ああ、なんて地味な私の生活・・・・・・明日はトマト酵母（たぶん大丈夫）で
ご飯を炊こうと思っています。それでは。