グラニュー糖、怖い。

こんばんは。
昨日に引き続き桃と格闘してました・・・。
すごくいい状態の桃をいただいたらしく、逆に怪しかったので急いで・・・。
なんかねぇ、トライフルとプリンとアイスとジャムを作った。
普段まともに料理しないのに作り倒してしまった。
昨日、仕込みはしてたし、今日はまぁ帰りも早かったんで。、
かといって手際がいいかというと、そんなことはなく案の定ダメでねぇ。
作っといてなんだけど、どれもいまいち自信が持てない・・・。
中でも自信がないのは、桃のプリンだな。
ゼラチンの扱いをまちがえて固まるかどうか微妙。
もし固まらなかった場合「桃の冷たいスープ（コラーゲンも入ってるよ）」になってしまうー。
私、ちゃんと食べられるもの作ったのかしら？
冷凍庫いっぱいでさえなきゃ、全部冷凍したんだけどさ。
やっぱり一番おいしいのは、危ないので冷蔵庫に入れた桃（二個）なんじゃないかな。
しかしさぁ、お菓子って作ってると心がすさんでくるよね（少なくとも私はそうだ）。
ほら、こんなに卵使っちゃうんだよーとかさ。砂糖小鉢一杯分入っちゃうのに、
甘さがこんなに控えめなんだよーとかさ。
なんかいろいろ作ってたら、嫌になって夕飯食べなかったよ。
ま、忙しかったのもあるけどさ。味見で桃は口にしたけど。

もう当分桃は見たくないなぁと思った二日間でした。
でも今日作ったの、明日から喰わなきゃいけないんだよね（保存食除く)。
ひーっ。ま、同居人にも手伝っていただこう。
てな訳でまた明日。