今回は忙しいんであんまし作らないんだけど、手際悪いからなー。

こんばんは。今日も母とのクリスマスディナーに向けて準備中ー。

ふと気づいたら皿がちょっと・・・・・・な感じだったんで、何枚か買って来た。
つっても１００円ショップでだけどね。でもまぁ新しい皿なんで満足です。
明日、足りない食材を買ってくれば買い物は終了。
後は作り置きできるものを作るだけだな。
（そうすれば）クリスマス当日にあわてることは少ないハズ（たぶん）。
今年は去年より手際よくできるといいなー。
本当にいつになれば料理上達するんだか。それではー。

続、かりんに溺れ、かりんに酔う。

たぶんこの辺り続きだー。てな訳でこんばんは。

ようやく残りのかりん、調理できましたよー。
緑の部分も多かったせいか、熟すのに時間が。
もっとも切った指が治るのを待っていたっていうのもあったけどさ。
んでなに作ったかっていうと、砂糖漬けを（※レシピには「ピール」って書いてあった）。
前回のジャムの失敗に懲りて、あく抜きをしっかりしてみたはいいけど、
ちょっと薄く切り過ぎちゃったみたいで、結果としてジャムのように。
それでもできるのだけは砂糖漬けにして、冷蔵庫で冷やし中。
明日が楽しみなんだか、恐怖なんだか・・・・・・。
ジャム状になったのは一部冷凍、一部冷蔵庫に。
にしても前回のジャムより成功しているってなんか空しい。いやうれしいんだけど・・・・・・。
ちなみに例のジャムは恐ろしくてまだ味見してません。どうしようかなーあれ。
なんてなところで今日はここまで、次回があるような、ないような・・・・・・。

明日の朝もがんばろうっと。もっと味つけに気を使えばなー。

こんばんは。
昨日のかぼちゃとまちがって煮ちゃった里芋と小豆のアレ、ちまちま食べ始めました。
食べられなくはないけど、味付けが非常に投げやりなんで困った。
しょうがないからメープルシロップかけてみたり。これもまちがってる感じだな。
なんとか食べられたけどさ。

にしてもなんですな。寒いよね。
明日の天気予報を見て心が折れました・・・・・・ま、いいけどさー。冬だし。
毎年毎年同じような話題で申し訳ないけど、冬ってこんなに寒いもんだっけ？
もうやだ私、冬眠したい。つーかとりあえず眠りたい、てな訳で今日はここまで。
料理どころかブログまで投げやりですまん。

冷静に考えると、別のことに使いたかったんですけどね・・・・・・。

こんばんは。
明日は冬至。と、いうことでかぼちゃと小豆（そこいら辺にあった去年の残り）を
煮るか、と思ったはいいけど肝心のかぼちゃがありません。
しょうがないんで、これまたそこいら辺になった里芋と煮てみた。
どうもこのときの私に「煮ない」という選択はなかったらしい。
結果、よく解らないものができあがってしまったよ。
まぁ明日の朝にでもちまちま食べますわ。
私、どこで道をまちがったんだろう？　それでは。

最後の買い出しがマズかったという話も。>掃除熱が冷めた。

こんばんは。
風が冷たいっすね。こんなに風が冷たいのが我慢できないとは思いませんでしたよ。
やっぱり僕の体が昔より大人になったからなんですかね？
今日はなんだか忙しかったせいか、昨日の掃除熱もすっかり冷めました。
もう少し続いて欲しかったんだけどな・・・・・・。
クリスマス過ぎたらなんとか。それまでには。
なんだかなぁもう。てな訳で今日はここまで。