グラニュー糖、怖い。

こんばんは。
昨日に引き続き桃と格闘してました・・・。
すごくいい状態の桃をいただいたらしく、逆に怪しかったので急いで・・・。
なんかねぇ、トライフルとプリンとアイスとジャムを作った。
普段まともに料理しないのに作り倒してしまった。
昨日、仕込みはしてたし、今日はまぁ帰りも早かったんで。、
かといって手際がいいかというと、そんなことはなく案の定ダメでねぇ。
作っといてなんだけど、どれもいまいち自信が持てない・・・。
中でも自信がないのは、桃のプリンだな。
ゼラチンの扱いをまちがえて固まるかどうか微妙。
もし固まらなかった場合「桃の冷たいスープ（コラーゲンも入ってるよ）」になってしまうー。
私、ちゃんと食べられるもの作ったのかしら？
冷凍庫いっぱいでさえなきゃ、全部冷凍したんだけどさ。
やっぱり一番おいしいのは、危ないので冷蔵庫に入れた桃（二個）なんじゃないかな。
しかしさぁ、お菓子って作ってると心がすさんでくるよね（少なくとも私はそうだ）。
ほら、こんなに卵使っちゃうんだよーとかさ。砂糖小鉢一杯分入っちゃうのに、
甘さがこんなに控えめなんだよーとかさ。
なんかいろいろ作ってたら、嫌になって夕飯食べなかったよ。
ま、忙しかったのもあるけどさ。味見で桃は口にしたけど。

もう当分桃は見たくないなぁと思った二日間でした。
でも今日作ったの、明日から喰わなきゃいけないんだよね（保存食除く)。
ひーっ。ま、同居人にも手伝っていただこう。
てな訳でまた明日。

桃地獄！！！

さっきまで桃と格闘してました。
なんかさぁ桃一箱もらって、数確認してないんだけど結構な数でさ。
なんか一度にそんな大量の桃見たことないから（馬鹿っすね）、
どうしようか悩んだんだけど、とりあえずチャッツネにしてみた。
ま、保存食だから保存利くし、ちょっと作るの大変だけどいいかって。
思いつきでやったから準備ができてなくて、あたふたしたり、
熱さで参ったりしたけど、なんとかできて、
瓶に詰めてこれで三ヵ月後まですることないわー・・・ってふとレシピに目をやると、
そこに「塩」という一文字が。えっ？　チャッツネって塩入れるんだっけ。
もうしっかり瓶の蓋閉めたから開かないってば。
うーん。三ヵ月後どんな味になってるんでしょうかね・・・。
どっちにしろ私の作る料理なんて「地獄」みたいなもんだけどね。

これで桃二個を消費できたんだけど、あとどうしましょうかねー。
あんまし考えすぎてると腐っちゃうよね。
どっちにしろ今日はもう何もできないから。今日はここまで。
皆さんもなにかいい桃料理（っていうのか？）を知っていたら、
コメント欄にご記入お願いします。
それじゃまた明日。

私も考えてみた。その2

こんばんは。
昨日発表した「その1」ですが、直しました。
誤字脱字もあったし、言葉が足らないような気もしてね。
もう少し推敲しようよ・・・。

昨日「岩手の大学生が皮膚病患者をネットで侮辱」ってニュースが
問題になってからいろいろ考えてみたら、
私も偉そうなこといってるけど、それなりに人のことを茶化して書いているんだよね
（ここでは「私人」に限定して話を進める）。
文章を発表してて「あれでよかったのか」って悩むことってあるんだけど、
今でも気にかかっている文章があってさ（あえてリンクは張りませんでした）。
それは人に対する描写が細かかったり、辛辣だってことなんだけど、
ここでの文章って内容によっては時間、場所、人物等が特定されないように
配慮している場合もあって、その問題の文章も数日ずらして書いているから、
読んで即「あの人だ」と特定されることはないと思うけど、
万が一ってこともあるかも知れないから気をつけないと。
極端な話、岩手の大学生のような展開になるかも知れないし。
もちろん人に対してそんなことはしたくもないけど、
とかくネットって慣れちゃうと「居間感覚」「井戸端感覚」になっちゃうし、
そこいらへんの受け止め方は人によってまちまちだからね。
「アリゾナ月報」ってノリを重視している分、乱暴な文章になりがちなんだけど、
公共の場で発表している以上、たとえ弱小ブログでも、
不特定多数に見られているって忘れちゃいけないよなーって。
かといって「無味無臭」になっちゃうのも嫌なんだけど、
人に不愉快な思いを抱かせてしまうのは私の本意ではないし、
それに変な意味で他人（除く公人）のことだけをネタにしたブログを作るぐらいなら、
私自身が笑い者になった方がマシです。
・・・・・・と、ここまで書いておいてなんなんだけど、
だからといって、これで反省した訳でも心を入れた変えた訳でもなく、
これからも常に失敗しながら進んで行って、たぶん死ぬまでこうなんでしょう。
失敗をしないで生きて行くことは難しいだろうから、
せめて人の話を聞ける人間になりたいです。
なんか長文になって申し訳ない。それじゃまた明日。

私も考えてみた。その１

こんばんは。おかげ様で体調も落ち着きました。
さっきまでネットでフラフラしてたんだけど、
今日は「岩手の大学生が皮膚病患者をネットで侮辱」ってニュースが問題になってたね。
なんかこう・・・どこからつっこんでいいんだか・・・本当に大学生だよね？
私は成人になってからアトピーで、いつもは服で隠せる場所に出ることが多いんだけど、
一度だけ、顔と耳にひどいアトピーが出たときはやっぱり外出するの嫌だったし、
今ぐらいの季節になると指にアトピーが出て、人前で手を出すときは気を使う。
他人には解らないんだっていわれたんだけど、やっぱりね。
私のアトピーは軽度だからこんなもんですんでいるけど、
症状が重かったり、人目につく所に出る人はすごく気を使ったり、もっと大変だと思う。
それにアトピーだけじゃなくて、皮膚に症状が出ることって多いし。
そのことを他人がとやかくいうのはね・・・。
ま、思ってしまったことはしょうがないとしても（そこまで責めるのは酷だ）、
それをわざわざ人前で公表するなんてね。

・・・と書いたところで、いったん区切ります。
「私も考えてみた。その2」へ続く。

ううっ無念・・・。

こんばんは・・・。
昨日「ダルい」って書いたんだけど、あれからさらに具合悪くなって、
今まで寝込んでいて、今はメールチェックがてらブログを書いてます。
明日あさっては「越後妻有アートトリエンナーレ」に行く予定だったんだけど、
今回は断念することにしました。一晩眠れば直るかなーって思ったんだけどね。
同居人からも心配されたし、私自身も無理だなって。
つー訳でひさしぶりに家でゆっくり休むことになりました。
ブログはねぇ、書けたら書く。明日の体調次第かな。
それじゃまたね。